Сытая Дуся из Елнати в финале конкурса Кубок сельских пекарей

«Сытая Дуся» из Елнати в финале конкурса «Кубок сельских пекарей»

Фермерское хозяйство из Юрьевецкого района представит Центральный федеральный округ на Кубке сельских пекарей России в Казани. Всего в финал вышли 8 команд, которые будут соревноваться в пекарском мастерстве.

Хозяйство семьи Груздевых занимается сыроварением, по старинным рецептам в русской печи выпекает бездрожжевой хлеб на закваске из муки собственного производства. Здесь принимают большие группы туристов, которые могут попробовать натуральные продукты, посетить мастер-классы по выпечке хлеба и сыроварению, а также пообщаться с домашними животными и насладиться деревенским уютом.

В этом году для туристов здесь построили гостевые дома. Это первый проект, реализованный в Ивановской области благодаря государственной поддержке – гранту «Агротуризм».