В День Ивановской области на выставке Россия местные производители представили гастрономические традиции региона

В День Ивановской области на выставке «Россия» местные производители представили гастрономические традиции региона

На гастрономический фестиваль масштабного форума на ВДНХ из нашего края привезли вкуснейшие пряники и плёсские углы, мармелады, джемы, сладкие настойки и ароматный хлеб.

Гостям рассказали об истории Васильевского пряника и продемонстрировали процесс его приготовления, самобытной выпечке Плёса – плесских углах (пирожках с начинками из копчёного леща) и кулейке (творожном пироге со сладкими начинками). А все желающие смогли попробовать натуральные лакомства «Шуйских ягод».

Свою продукцию также презентовали «Рижский хлеб» и «Шуйская водка».

Гости фестиваля не только узнали о гастрономических традициях региона, но и продегустировали продукцию местных производителей.